Tìm kiếm
Rộn ràng thị trường bánh trung thu truyền thống
Ngay từ thời điểm này, không ít người đã mua bánh làm quà tặng bạn bè, người thân. Thị trường bánh trung thu một vài năm trở lại đây như trăm hoa đua nở với cả bánh truyền thống và bánh tân thời hiện đại. Tuy nhiên, dù phong phú đến đâu thì hương vị bánh truyền thống vẫn có sức hút hơn cả vì Tết Trung thu là Tết cổ truyền, là Tết sum họp tình thân.
Hiện trên thị trường đã có nhiều sản phẩm bánh Trung Thu phục vụ nhu cầu người tiêu dùng với nhiều chủng loại từ bình dân cho đến cao cấp, các doanh nghiệp đua nhau tung ra nhiều sản phẩm đa đạng, phong phú thu hút khách hàng.
Bên cạnh các sản phẩm bánh Trung Thu truyền thống, năm 2018 này, lần đầu tiên Hữu Nghị mở rộng sản xuất đối với dòng bánh Sugar Free, sử dụng đường không năng lượng để làm bánh. Đường không năng lượng được khuyến cáo dùng cho người có chỉ số đường huyết cao, người bệnh tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch…
Năm nay, Madame Huong cho ra mắt Bộ sưu tập bánh Trung thu 2018 mang tên Hà Nội Phố, với các bộ bánh mang tên: Tràng Tiền phố gồm hộp 5 bánh; Tạ Hiện phố hộp 4 bánh; Hàng Gai phố hộp 8 bánh có giá 40.000 đồng đến 1 triệu/hộp.
Công ty Mondelez Kinh Đô cũng đưa ra thị trường 11 loại bánh đặc biệt, 64 loại bánh thường.
Tết Trung thu đang đến gần. Việc thưởng thức hương vị của những chiếc bánh dẻo, bánh nướng trong dịp Tết Trung thu đã trở thành một nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam. Vì vậy, để đảm bảo cho gia đình đón Tết một cách an toàn, vui tươi, người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm bánh Trung thu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có ghi rõ địa chỉ, ngày sản xuất, hạn sử dụng và những thông tin cần thiết trên bao bì sản phẩm.
Minh Châu
