ISSN-2815-5823

Tầm nhìn đột phá của các doanh nghiệp tiên phong trong nông nghiệp công nghệ cao

(KDPT) - Tại Việt Nam, nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp đang ứng dụng công nghệ hiện đại để tạo ra những bước đột phá về cả chất lượng lẫn sản lượng. Bên cạnh đó, họ còn chú trọng đến mục tiêu bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, hướng đến một nền kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn.

Nông nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế ở nước ta. Một trong những ưu tiên hàng đầu của Việt nam là phát triển công nghệ cao gắn với phát triển bền vững.

Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là nền nông nghiệp sử dụng công nghệ cao trong sản xuất sản phẩm nông nghiệp hàng hóa có chất lượng, năng suất vượt trội, giá trị gia tăng cao và thân thiện với môi trường.

Thực tế cho thấy, nhiều hộ nông dân cùng các doanh nghiệp lớn đã phát triển các mô hình sản xuất tiên tiến, ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp dưới nhiều hình thức khác nhau. Song song với đó, các khu vực, vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã hình thành, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt, tạo bước đột phá mới và sẵn sàng cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu quốc tế.

Các hộ nông nghiệp, doanh nghiệp lớn đã cho ra nhiều mô hình sản xuất, áp dụng công nghệ cao trong nông nghiệp dưới nhiều hình thức khác nhau. (Ảnh minh họa)

Để đạt được những thành tựu này, không thể không nhắc đến những

Trang trại bò của TH Group.

“Hệ thống quản trị tiên tiến này cho phép theo dõi và phân tích dữ liệu đồng bộ mọi khâu trong chuỗi sản xuất. Nếu trước đây, cần tốn nhiều giờ để phân tích dữ liệu của tệp excel 1.000 dòng, thì nay, với công nghệ mới, chỉ mất 1 giây để xử lý tệp excel 10 triệu dòng. Việc đồng bộ hóa dữ liệu giúp chúng tôi giảm thiểu lãng phí, tối ưu hóa sử dụng nguồn tài nguyên và giảm thiểu tác động đến môi trường. Ngoài ra, vì hệ thống sử dụng dữ liệu thời gian thực nên TH thường xuyên được cập nhật dự báo nhu cầu thị trường. Từ đó điều chỉnh kế hoạch sản xuất, xác định chính xác thời điểm cần gieo trồng, bón phân và thu hoạch để đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất”, ông Ngô Minh Hải chia sẻ về việc ứng dụng công nghệ cao vào mọi lĩnh vực sản xuất và quản trị doanh nghiệp tại TH.

Ông Hoàng Nghĩa Hiếu - Phó Bí thư tỉnh ủy Nghệ An nhận định: “Trong khoảng 5 năm qua, Jily city tải app nông nghiệp của tỉnh Nghệ An cao gấp 1,5 lần bình quân Jily city tải app GDP nông nghiệp cả nước. Trong đó sản xuất công nghệ cao chiếm tỷ lệ lớn”.

“TH còn thực hiện nhiều quy trình phức tạp để xử lý nước thải, xử lý sản phẩm phụ phẩm, chất thải thành phân bón. Tỉnh Nghệ An xác định xu thế hiện nay là kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, kinh tế tri thức, để vừa phát huy được kinh tế nông nghiệp, vừa đảm bảo giữ gìn môi trường. Và Tập đoàn TH đã làm rất tốt định hướng này”, ông Hiếu nhấn mạnh.

Ông Phạm Vinh Sơn - Giám đốc bộ phận bảo trì công ty CP Thực phẩm Sữa TH, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ Phân bón xanh (GFT) giới thiệu, hệ thống xử lý nước thải là một trong những hệ thống xử lý nước thải phục vụ riêng cho khoảng 22.000 con bò sữa của Cụm 1, với công suất 2.500m3/ngày đêm, ứng dụng công nghệ của Hà Lan và do tổng thầu uy tín Koastal - Singapore thi công.

Nước thải sau xử lý đạt tiêu chuẩn QCVN 62-MT:2016BTNMT, cột B. Hệ thống vận hành liên tục 24/7 và 365 ngày/năm, quan trắc tự động liên tục, trực tuyến số liệu về Sở Tài nguyên và Môi trường. Với ba cụm trại (tổng 9 trang trại), mỗi cụm đều có hệ thống xử lý nước thải riêng, đảm bảo nước sau xử lý đạt tiêu chuẩn xả thải.

Ông Sơn cho biết thêm, tận dụng bùn sinh học hoạt hóa từ các hệ thống xử lý nước thải cũng như các chất thải, phụ phẩm hữu cơ từ trang trại, TH là chuỗi trang trại tiên phong tại Việt Nam Jili99999 đăng nhập xây dựng Nhà máy phân hữu cơ để xử lý triệt để các nguy cơ ô nhiễm môi trường, đồng thời biến chất thải thành các tài nguyên giá trị, thực thi kinh tế tuần hoàn một cách mạnh mẽ.

Bà Thái Hương là tấm gương sáng ngời của nữ doanh nhân Việt Nam, đồng thời Tập đoàn TH là biểu tượng tiêu biểu của sự tiên phong trong nông nghiệp công nghệ cao, kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn. Với khát vọng không ngừng vươn lên, bà Thái Hương và Tập đoàn TH đã chứng minh rằng, từ mảnh đất Việt Nam, con người Việt Nam có thể xây dựng những tập đoàn kinh tế tư nhân hùng mạnh, không chỉ góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của đất nước, mà còn làm rạng danh Việt Nam trên trường quốc tế.

Tiết giảm năng lượng, sử dụng năng lượng tái tạo

Ông Nguyễn Đăng Quang - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Masan, với tầm nhìn chiến lược sắc bén, đã dẫn dắt Masan trở thành một trong những doanh nghiệp tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam, đặc biệt trong việc ứng dụng công nghệ và phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn. Dưới sự lãnh đạo của ông, Masan không chỉ chú trọng vào việc đổi mới công nghệ trong sản xuất, mà còn tích cực triển khai các sáng kiến bền vững, nhằm tối ưu hóa quy trình và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

WinEco ứng dụng công nghệ, đảm bảo chất lượng sản phẩm. (Ảnh: Masan)

Nhằm đạt được mục tiêu khử carbon vào năm 2030, Masan đã tập trung mạnh mẽ vào việc chuyển đổi sang sử dụng nguồn nhiên liệu tái tạo cho các hoạt động của mình. Hiện tại, hơn 50% tổng năng lượng tiêu thụ của Masan và các công ty con đã được cung cấp từ các nguồn năng lượng tái tạo như sinh khối và nhiên liệu sinh học.

Trong năm 2023, Masan MEATLife (MML), một công ty thành viên của Masan, đã thành công trong việc chuyển đổi một trong bốn nhà máy sản xuất sang vận hành hoàn toàn bằng năng lượng sinh khối từ trấu và phế thải mùn cưa. Đồng thời, trang trại tại tỉnh Nghệ An của MML đã tận dụng phân heo để sản xuất khí sinh học, giúp giảm bớt sự phụ thuộc vào nguồn điện từ bên ngoài. Theo thông tin từ doanh nghiệp, mặc dù sáng kiến này đã mang lại hiệu quả tiết kiệm năng lượng đáng kể, mục tiêu tiếp theo của MML là chuyển đổi toàn bộ trang trại này để hoạt động hoàn toàn bằng sinh khối hoặc khí sinh học, khẳng định cam kết bền vững của doanh nghiệp trong việc giảm thiểu tác động đến môi trường.

Tiếp nối cam kết về việc sử dụng năng lượng hiệu quả, Masan Consumer Holdings (MCH), công ty thành viên của Masan, đã thành công trong việc đưa năng lượng sinh khối trở thành nguồn năng lượng chính cho các hoạt động kinh doanh, với tỷ lệ sử dụng trung bình lên đến 87% tại các cơ sở sản xuất. MCH đã tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu tiêu hao năng lượng bằng cách tận dụng nhiệt thừa trong các quy trình chiên và tiệt trùng, đồng thời áp dụng các công nghệ tiết kiệm năng lượng và tránh các quá trình làm biến đổi nhiệt. Để đảm bảo hoạt động này đạt hiệu quả cao và giảm thiểu rủi ro, công ty đã triển khai các Jili.com - nhà cái uy tín hàng đầu châu á đào tạo cho nhân viên, tập trung vào việc tiết kiệm điện thông qua bảo trì định kỳ các thiết bị và máy móc.

Cùng lúc đó, tại Masan High-Tech Materials (MHT), doanh nghiệp khoáng sản của Masan, MHT đã thành công trong việc giảm công suất bơm thu hồi nước tại hồ chứa Quặng đuôi Lưu huỳnh bằng cách điều chỉnh kích thước ròng rọc. Sự điều chỉnh này không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng vận hành mà còn làm giảm yêu cầu về áp suất, nhờ vào việc tăng chiều cao phao (RL) từ 75m lên 117m. Những nỗ lực giảm tiêu thụ năng lượng của MHT đã được công nhận khi công ty đạt Chứng nhận Hệ thống quản lý năng lượng ISO 50001:2018, có hiệu lực từ ngày 16.12.2022 đến 15.12.2025. Chứng nhận này càng thúc đẩy Masan triển khai các Jili.com - nhà cái uy tín hàng đầu châu á tiết kiệm năng lượng trên toàn bộ các cơ sở sản xuất và kinh doanh của mình.

Hướng đến mục tiêu phát triển bền vững

Một doanh nghiệp hình mẫu khác cũng được đánh giá cao trong việc áp dụng công nghệ cao, phát triển bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp là Tập đoàn PAN (The PAN Group) do bà Nguyễn Thị Trà My làm Tổng Giám đốc.

Theo nữ CEO sinh năm 1970, giảm phát thải, đặc biệt phát thải khí nhà kính là một trong những nhiệm vụ trọng tâm đã được đưa vào mục tiêu phát triển bền vững của Tập đoàn.

“Tập đoàn PAN hiện chưa có doanh nghiệp thuộc diện phải thực hiện kiểm kê khí nhà kính nhưng là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm, PAN chắc chắn không bỏ qua mối quan tâm đối với các vấn đề môi trường, xã hội. Chúng tôi đã có kế hoạch và đang trong quá trình xây dựng lộ trình giảm phát thải khí nhà kính từ năm 2024”, bà My cho biết.

Thực tế từ 2020 trước khi có quy định cụ thể về giảm phát thải khí nhà kính, PAN đã khởi động dự án “Nguồn sống lâm sinh”, theo đó đặt mục tiêu trồng được 1 triệu cây xanh đến 2030 nhằm tăng diện tích che phủ, bảo vệ môi trường đất và tạo nhiều cơ hội sinh kế cho người dân địa phương. Đến nay, dự án đã trồng được gần 400.000 cây trên tổng diện tích hơn 1.200 ha tại 8 tỉnh thành trên khắp cả nước.

Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm, PAN chắc chắn không bỏ qua mối quan tâm đối với các vấn đề môi trường, xã hội. Chúng tôi đã có kế hoạch và đang trong quá trình xây dựng lộ trình giảm phát thải khí nhà kính từ năm 2024.

Bà Nguyễn Thị Trà My

Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc CTCP Tập đoàn PAN

PAN Group cũng đang từng bước chuyển đổi việc sử dụng năng lượng mặt trời tại các nhà máy, cơ sở sản xuất và đặc biệt là triển khai nghiêm túc từng bước mô hình kinh tế tuần hoàn. Theo đó, tận dụng tối đa nguồn lực và tối thiểu hóa tác động đến môi trường. Ví dụ, phụ phẩm cá tra dùng để chiết xuất dầu và làm thức ăn chăn nuôi, nước thải từ nhà máy được xử lý và tái sử dụng tại chỗ.

Chẳng hạn, vỏ và đầu tôm được dùng để sản xuất chitin, chitosan là đầu vào quan trọng của cả nông nghiệp, thực phẩm và y tế. Vỏ hạt điều của Lafooco vừa được tái sử dụng làm nguyên liệu đốt lò sấy, vừa được ép lấy tinh dầu để làm chất đốt và làm chất tạo màng để sản xuất sơn tàu biển hay các loại vật liệu ép, chịu nhiệt.

“Thậm chí, bã mắm được tái sử dụng làm phân bón. Phụ phẩm từ nhà máy gạo như vỏ trấu cũng được tái sử dụng tại chỗ làm chất đốt lò sấy, tấm và cám gạo được bán cho các đơn vị làm thực phẩm, nấu cồn. Ngay cả phụ phẩm sản xuất bánh kẹo cũng được tái sử dụng cho thức ăn chăn nuôi, bao bì được thiết kế để người dùng có thể tái sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như đồ dùng trong nhà, đồ chơi trẻ em...

Ngoài ra, toàn bộ nước thải, khí thải từ các nhà máy và cơ sở sản xuất của Tập đoàn đều được xử lý để hoặc tái sử dụng tại chỗ, hoặc trở lại an toàn với môi trường”, CEO PAN Group cho biết thêm.

Với chiến lược tăng cường sử dụng năng lượng xanh, các công ty thành viên như Vinaseed, PAN Food, Bibica đã lắp đặt hệ thống điện mặt trời áp mái cho các nhà máy tại khu vực có bức xạ cao. Hệ thống này giúp giảm đáng kể chi phí điện và góp phần giảm lượng CO2 thải ra môi trường.

Tầm nhìn đột phá của các doanh nghiệp tiên phong trong nông nghiệp công nghệ cao đang mở ra một kỷ nguyên mới cho nền nông nghiệp Việt Nam, góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững của đất nước. Những doanh nghiệp này không chỉ áp dụng công nghệ hiện đại để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn tiên phong trong việc bảo vệ môi trường và tạo ra giá trị gia tăng. Với tầm nhìn chiến lược và sự đổi mới sáng tạo, họ đang góp phần thúc đẩy quá trình vươn mình của dân tộc, khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ nông sản thế giới./.



Kinhdoanhvaphattrien.vn | 05/11/2023

eMagazine
Xem nhiều nhất
 
jililink.com | 29/05/2026